第231章 一起赚钱 (第2/2页)
找出一个干净的竹篾子和一块干净的纱布,将小麦均匀地铺在上面,放在避光通风的地方,每天都要清洗防止发霉,浇水保持湿度。
麦苗生长到两寸左右就可以了,将麦苗连根一起放在清水中清洗干净,这时的麦芽是白色的,然后剁碎,再放入石臼中反复捶打。
浸泡好的糯米蒸熟,盛出晾凉,将熟糯米和麦苗碎混合均匀,放入干净的大缸中,盖上盖子任其发酵一夜。
发酵完后,用干净的纱布过滤,反复挤压,挤压出的汁水倒入锅中熬煮,熬到冒小泡,糖汁滴入清水中能成型即可。
等糖汁稍微凉些后,反复拉伸使其定型。
整个过程很复杂,苏慕眠讲了好几遍,村长和林婶才记清楚了。
苏慕眠就是觉得做糖太累了,家里人手不够,所以才会将方子与村长分享。
“拉糖的工具我让方叔做好了给你们送来。”苏慕眠说道。
苏慕眠:叶磊磊,去找个图纸。
空间石:好咧!
“我再去趟赵婶家,也给她一个活做做。”苏慕眠看了看时辰,不早了。
林婶好奇地问道,“是啥啊?”
村长给了她一个眼神,嫌她话多。
苏慕眠不恼,“是烤肠。”
“烤肠?不就是腊肠吗?”
“还是有区别的,等做好了给你们尝尝。”
“好咧,婶子等着呢!”
苏慕眠去了一趟赵婶家,教给她做烤肠的方法,她准备回城里了。
苏慕眠:叶锦初走了吗?
空间石:还没有。
苏慕眠:怎么这么磨蹭。
空间石:大能已经跑了一次城里,将大件都送过去了,回来后又和嬷嬷一起收拾了不少东西,叶猎户和黄氏拦着不让走。
苏慕眠:又搞什么幺蛾子?
空间石:那黄氏先说牛车是叶家的,不让带走;接着又问大能买房写的谁的名字,大能挣的钱为何没有上交。
空间石:以前叶猎户哪有这些心思啊,都是黄氏这个女人搅水。
苏慕眠来到叶猎户家门口,叶锦初将行李从牛车上卸了下来,他找来根竹竿挑行李,黄氏依旧在那里哔哔。
看叶锦初的神态,就知道他烦透了黄氏,良好的教养让叶锦初没有对女人动手。
苏慕眠可不会惯着她,“哪来的狗,吠什么吠!”
见到苏慕眠,黄氏立即转移目标,“苏慕眠,你哪有脸让男人给你买房的,这是我们叶家的钱!”
苏慕眠双手抱臂,“我没脸,所以你就有脸?这房子不给我以后就成你的了,你这算盘打的,整个上郡城都知道。”
“这是我们老叶家的房子!”黄氏叉着腰。
“啧啧,老叶家的事要你一个寡妇出头?你是谁啊?和叶猎户有婚书吗?”
“没婚书没名分地在这儿瞎叫,不是贪图叶家的钱是什么?”
黄氏说不过苏慕眠,她回头看着叶猎户,叶猎户咳嗽一声,尴尬地说道,“马上就办酒席,眠眠带上你娘一块来。”
“不用了!”苏慕眠走到叶锦初身边,“我的婆婆只有一个人,那就是潘氏。”
说完,苏慕眠帮叶锦初拿了一半的行李,转身就朝外走去。