第一卷 第65章 办妥 (第2/2页)

除了老老实实地种地，没有别的出路。
　　
　　好不容易靠妻子阮氏交好三弟妹，有了靠谱的菜谱，却连一份小小的凉面都做不好！
　　
　　沈茵摇摇头：“大伯，名厨、武学宗师、大匠师也是一步一个脚印走出来的，你现在刚从零走到一，就想一步垮到几千里之外啦？这想法未免有些狂妄了吧。”
　　
　　宋梧一时呆住了，沈茵的话让他有些脸红。
　　
　　原来自己心气这么高啊，难怪什么也做不成。
　　
　　是啊，他才起步，就想着当名厨，简直给自己找罪受。
　　
　　路是一步一步走的！
　　
　　“受教了，三弟妹，我这就老老实实重做一份！”
　　
　　沈茵的很满意：“大伯，你能这样想，我就知道让你摆摊铁定靠谱！”
　　
　　眼看丈夫振作起来了，阮氏很是感慨地看着沈茵：“茵娘，你这么小，怎么就懂得这么多道理啊？”
　　
　　沈茵冲她调皮一笑：“我不小啦，说不定我经历了很多个世界，是个老妖精啦！”
　　
　　阮氏笑着说：“怎么可能，哪有人说自己是妖精的啊，你应该说自己是老天派到我们宋家帮助我们的仙女！”
　　
　　沈茵哈哈一笑，看来大嫂对她有滤镜。
　　
　　处理好这边的事，沈茵又回到自己的院子准备做开水白菜。
　　
　　这道菜说是开水，其实是至清的鸡汤。
　　
　　光是汤，就要用老母鸡肉、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、炖至少4小时。
　　
　　炖好后还有去掉汤里的杂质，让锅中厚重的鸡汤像开水一样清澈。
　　
　　沈茵一边炖肉汤，一边做肉饼。
　　
　　闻着厨房里敦厚的肉香味，别提多治愈了。
　　
　　肉汤快好之前，沈茵又开始处理菘菜。
　　
　　菘菜只选用中间的嫩叶，倒进鸡汤里，白里透着鹅黄的菘菜像一朵盛开的荷花。
　　
　　虽然国宴上的开水白菜只有一朵，但是沈茵想了想，一朵太少。
　　
　　张县令的老母亲一看就是那种喜好奢华的，于是她烫了三朵荷花。
　　
　　把开水白菜装入食盒里，三朵金花就做成了。
　　
　　这菜，光是闻着都香味扑鼻，吃起来肯定更鲜美可口。
　　
　　“娘，你在做什么菜呀？我们课业都做完啦！”
　　
　　沈茵装好开水白菜，一看窗户外天都黑了，感觉好久没这么认真做事了。
　　
　　宋辰安和宋阡陌正在厨房门口好奇地张望。
　　
　　“娘，你做好了吗？”
　　
　　沈茵笑着点点头：“嗯，你们饿了吗？今晚有好喝的肉汤哦！还有清炒菘菜。”
　　
　　沈茵是个不浪费的人，菘菜心虽然给了张老太太，剩余的白菜帮子就自家吃吧。
　　
　　用猪油一炒，白菜油汪汪的，绵软鲜嫩。
　　
　　“好！”宋阡陌欢呼起来。
　　
　　餐桌上，沈茵问两个大儿子，“最近读书怎么样？宋夫子对你们好吗？”
　　
　　宋辰安抿了抿嘴，不说话，但脸上分明有冷笑。
　　
　　宋阡陌则说：“挺好的，只是宋夫子对我们有点太好了……”
　　
　　沈茵很是不解：“什么叫太好了？”
　　
　　宋阡陌就说：“宋夫子经常给我们讲解文章，但是却不理其他人……”
　　
　　沈茵挑眉，这个宋清河还区别对待啊。
　　
　　“这样不是很好吗？”
　　
　　至少宋清河没亏待她家孩子。
　　
　　宋辰安这才开口：“不好，这样一来，同窗们都讨厌我和弟弟！”