第十六章 岂曰无盐 (第1/2页)

父子俩在玉清宫散步时，赵孝骞便发过宏愿。
　　
　　此生四大爱好，“吃”排名第一。
　　
　　很严肃，不开玩笑。
　　
　　敢在菜里放香菜，就是破坏赵孝骞的宏愿，谁折他的翅膀，他定毁谁的天堂。
　　
　　厨子这顿打挨得不冤。
　　
　　有人吃完饭才打厨子，赵孝骞是不一样的烟火，他还没吃就先打厨子。
　　
　　不吃香菜是赵孝骞做人吃饭的底线，前世今生，闻到香菜味就想吐，不小心误吃会引发一系列应激反应。
　　
　　今日只是踹了厨子几脚，已经算是很克制了。
　　
　　“芫荽”这东西，最初是外来物种，西汉时被引入中原。
　　
　　引入它的人名叫张骞，出使西域的那位，他不仅引入了芫荽，还引入了许多外来物种，每一种都在我华夏大地上种植千年。
　　
　　老祖宗严选，必属精品。
　　
　　张骞带入中原的物种，要么能增产吃饱，要么味道极好。比如黄瓜，大蒜，葡萄，蚕豆等等。
　　
　　除了芫荽，它一定是张骞一时糊涂的决定。
　　
　　赵孝骞对它深恶痛绝。
　　
　　活了两辈子，恨仇人都没这么恨过。
　　
　　大家名字里都带个“骞”字，何必为难后世小迷弟。
　　
　　厨子揍过了，赵孝骞心情好了些，饭菜一口没动，肚子饿得慌。
　　
　　又踹了厨子屁股一脚，赵孝骞令他带自己去王府后厨。
　　
　　早就对大宋的饮食不满了，对赵孝骞这个经历了前世八大菜系的人来说，大宋的饭菜简直是猪食。
　　
　　神奇的是，这个年代其实已经有了炒菜，但不大普及，炒菜的锅也不是后世的铁锅，而是一個四方形的鼎。
　　
　　大宋厨子如今对炒菜的概念，大约还处于原始时期，那就是把菜扔锅里，不放汤，这便算是炒了。
　　
　　而且炒菜在如今并非主流，权贵百姓和集市酒楼里，饭菜仍以蒸煮烤为主。
　　
　　厨子恭敬地领着赵孝骞，一路朝后厨而去。
　　
　　王府内遇到下人丫鬟，纷纷惊疑不定，避让一旁行礼。
　　
　　赵孝骞的神色缓和了一些，甚至还挤出微笑招呼示意。
　　
　　厨子见赵孝骞脸色好看了些，不由松了口气，赵孝骞目光瞥向他时，表情又冷了下来，一脚踹上他的屁股。
　　
　　大部分时候，他对下人还是很亲和的，……放香菜的厨子除外。
　　
　　王府后厨规模不小，毕竟王府包括属官下人在内总计数百人，每天要做的饭菜不是个小数。
　　
　　赵孝骞走进后厨，瞬间感觉自己又穿越了千年，回到了当年大学食堂的操作间。
　　
　　两排厨子齐刷刷地站着，屋内和外面露天约有二十多个灶台，案板上各种肉类和绿菜，其中就有赵孝骞深恶痛绝的香菜。
　　
　　做好的饭菜被丫鬟们放进漆盒，送去王府各院主人，他们有的是王府属官，有的是后院侍妾。
　　
　　见赵孝骞到来，厨子们吓了一跳，急忙停下手头的活，朝赵孝骞行礼。
　　
　　赵孝骞点头，发布了世子视察后厨的第一道命令：“后厨所有的香菜全扔了，以后王府不准采购一根香菜。”
　　
　　挨了揍的厨子补充说明：“世子说的‘香菜’，就是芫荽。”
　　
　　厨子们恍然，急忙领命。
　　
　　看了看厨子们做出来的饭菜，赵孝骞露出愁容。
　　
　　古代人真的没那么幸福，饮食方面太简陋粗鄙了，每天吃这些玩意儿，人生何来幸福感？
　　
　　几番犹豫，赵孝骞还是决定自己动手，在“吃”这个方面，是绝对不能委屈自己的，毕竟，不出意外的话，自己还得在大宋活到死。
　　
　　

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